最後の一滴まで美味しい！豆乳明太子そうめん
今日ご紹介させていただくのは
《最後の一滴まで美味しい！豆乳明太子そうめん》
マル勝高田商店さんから頂いた「三輪素麺」で最後の一滴まで美味しい寒い日にピッタリなホットレシピです。
こだわりの製法で作られたこのそうめんは、細さと強いコシが特徴的です♪
茹でると透明感があり、とてもキレイ。豆乳スープとの相性も抜群でとても美味しかったです♪♪
スープ出汁は、明太子の塩分を考えて、白だしと豆乳を絶妙な美味しい割合にしました。
簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね(*^^*)
♦スープの分量は「白だし5ml、豆乳95ml 」（1人分）が明太子と良い相性で美味しい割合です
♦仕上げのごま油は忘れずに♪