失敗なし!とろとろ卵の本格親子丼!!

プロのレシピ公開: 2022-02-12

今日ご紹介させていただくのは  

《失敗なし!とろとろ卵の本格親子丼!》 

お店で食べるような本格的な親子丼が、 

「すき焼きのタレ」を使ってできちゃいます♪ 

すき焼きのタレのコクと深みが美味しさの秘密♪ 

そして、しっとりささみでヘルシーに♪ 

簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね(*^^*) 

《ポイント》 
 
♦ささみは下味をつけて、片栗粉でコーティングして焼くとしっとり仕上がります 
 
♦卵と具材を別々に作ることで、卵がプルプル半熟に!失敗なくできます 

材料紹介

作り方

完成

この記事を書いた人:シェフキヨ(宮城清兵)
元イタリアンシェフ。沖縄県で株式会社クッチーナキヨを経営し、イタリアン・ビアバル・パスタ業態の3店舗を運営中。現場で使える経営ノウハウと、AIを経営に組み込む実践記録を発信しています。詳しいプロフィール
🍴 沖縄で営業中:CucinaKiYO(那覇・銘苅)/BEER BEAR(那覇・おもろまち)/PASTAの日(浦添バークレーズコート)— 一緒に働く仲間も随時募集しています(お問い合わせ
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