ホーム › プロのレシピ 柔らか鶏むね肉と夏野菜のオイスター炒め プロのレシピ公開: 2021-08-26 今日ご紹介させていただくのは 《 柔らか鶏むね肉と夏野菜のオイスター炒め 》 野菜たっぷり♪ボリューム満点なメニューです しっかりした味付けなの「おつまみ」の一品としてもおすすめです(*^^*) 今回は加熱すると固くなりがちな鶏むね肉を柔らかく調理する方法を紹介しています。 簡単なのでぜひ試してみてください（＾＾d 《ポイント》 ♦鶏むね肉を炭酸水につけることでお肉がとても柔らかくなります！ ♦具材の大きさを揃えることで見た目もよく、均一に火が入ります このレシピを見た人はこれも気に入ってるよ♪